Sức khỏe là vốn quý giá nhất của con người. Ngày nay để chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình và cho chính mình phụ nữ Việt Nam đang hướng tới cuộc sống lành mạnh cả về vật chất và tinh thần, đặc biệt là trong các bữa hàng ngày của gia đình. Xu hướng bữa ăn xanh – sạch – lành đang là vấn đề phụ nữ quan tâm dù ở bất kỳ độ tuổi nào.
Ăn Chay ngoài ý nghĩa về mặt tâm linh thì ăn Chay còn giúp phòng ngừa và hỗ trợ rất nhiều trong một số bệnh lý mãn tính liên quan đến ăn uống như: béo phì, cao huyết áp, đái tháo đường, tim mạch, táo bón, tai biến, loãng xương,…
Khi nói đến cách ăn uống theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa đa số mọi người nghĩ ngay đến cách ăn chỉ dung gạo lứt muối mè. Thực ra gạo lứt muối mè chỉ là một trong những cách ăn cao nhất của phương pháp Ohsawa ( ăn thuần 100% cốc loại, còn gọi là ăn số 7) dùng cho người bị bệnh ăn uống để mau chóng lập lại quân bình và trị bệnh.
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa chú trọng về cân bằng Âm – Dương trong cơ thể. Theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa thì: Khi chúng ta sống hòa hợp với thiên nhiên, thì tự động được khỏe mạnh, hạnh phúc.
Và trong các yếu tố tạo nên cuộc đời hạnh phúc thì cơ bản nhất là tuyển chọn thực phẩm, nấu nướng, ăn uống duy trì trật tự vũ trụ nghĩa là thường xuyên duy trì trạng thái quân bình âm dương, hàng ngày phù hợp với văn hóa dân tộc, môi trường, phong thổ và thể chất cá nhân chủ yếu là ăn hạt cốc và rau củ thiên nhiên như phần đông nhân loại. Trong bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguyên lý Âm – Dương trong phương pháp thực dưỡng Ohsawa.
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa đã được tổ chức y tế thế giới WHO công nhận là phương pháp ăn lành mạnh giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về phương pháp thực dưỡng này mang lại lợi ích gì cho sức khỏe chúng ta để chúng ta áp dụng và tuân theo. Trong bài viết này hãy cùng SoyNa tìm hiểu một số lợi ích từ phương pháp thực dưỡng Ohsawa.
Bệnh tiểu đường hiện nay đang rất phổ biến ở nước ta cũng như trên thế giới. Theo thống kê của Bộ Y Tế trong 10 năm qua, số bệnh nhân mắc bệnh ở nước ta tăng 211%, Việt Nam nằm trong số quốc gia có tốc độ tăng bệnh nhân tiểu đường cao nhất thế giới. Bên cạnh đó, tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường ở những người trẻ tuổi hơn cũng dần tăng cao. Nhưng nhiều người còn rất chủ quan, đặc biệt là các bạn trẻ không để ý tới các dấu hiệu của bệnh tiểu đường. Chính vì vậy có thể dẫn đến các biến chứng không đáng có.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin porttitor nisl nec ex consectetur.
